糯米豆沙卷

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1.提前买好豆沙，这个一般蛋糕店，或者网上都是有卖的。

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2.用白糖或水，（要用热水），完全融化后，倒如糯米粉中，揉成面团，记得多放点糖，不然会没有甜味的。

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3.面团再复揉一遍，口感会更好。

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4.擀成薄薄的大面皮，注意不能太薄哦，要稍微厚点。

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5.抹上厚厚的一层豆沙，注意不要全抹完，边缘留空。

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6.卷成长条，切成小段。

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7.上蒸过，先大火蒸三分钟，然后转小火，再整三分钟，然后关火，焖两分钟后再开盖，注意开盖时小心水蒸气不要淋到整糕。

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8.出锅，即可食用！