莴笋鸡蛋炒饭

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1.莴笋，胡萝卜切丁，葱切细。

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2.鸡蛋磕在碗中，加盐，料酒，少许水打散。

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3.锅中放油，下入蛋液炒散盛岀。

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4.锅中放油，下入胡萝卜莴笋翻炒。

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5.放入米饭，加少许水烧一会。

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6.放入炒好的鸡蛋和葱花，加盐｀生抽调味炒匀。

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7.美味炒饭来一碗。