胡萝卜菠菜烩豆腐皮

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1.炸好的豆腐皮适量。

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2.菠菜择洗净。

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3.开水中焯至变绿捞出备用。

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4.胡萝卜刮成薄片。

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5.锅内适量油烧热，姜丝，花椒炒香。

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6.胡萝卜片放入翻炒两下。

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7.一碗开水。

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8.豆腐皮放入。

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9.煮至豆腐皮变软。

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10.焯好的菠菜放入。

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11.适量盐，鸡精调味。

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12.翻炒均匀关火盛盘。

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13.成品。

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14.成品。