家常豆腐

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1.准备食材。

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2.把各种菜，洗干净。 胡萝卜削皮切片，青椒切片，豆腐切成厚度为0.6cm 左右的豆腐块。 木耳泡发。

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3.平底锅里倒入花生油，将豆腐块放入其中。

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4.小火煎至两面金黄。

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5.把豆腐取出，盛入盘中。

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6.炒锅里加入油，将葱爆香。

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7.倒入木耳，青椒片，胡萝卜片炒一会。

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8.再将煎好的豆腐块倒入锅中，加入适量的盐，炒一会。 加入鸡精，出锅。

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9.色香味俱全的家常豆腐就做好了。