猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾,因为猪肝入胃经和脾经,因此对于脾胃虚弱、消化不良的人,适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富,如果吃得过多,会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高,而引起心脑血管疾病的高发。
1.准备原材料菠菜、金针菇、胡萝卜。
2.猪肝在超市买卤好的家人喜欢吃这个卤味、葱、香菜。
3.菠菜摘好洗净放入锅中焯一下水去掉草酸立即放入冷水中过凉。
4.沥干水份的菠菜切成小段。
5.猪肝切成大片状。
6.锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香。
7.放入胡萝卜翻炒均匀再放入猪肝大火快速翻炒。
8.添加适量清水烧开。
9.放入菠菜中小火煮。
10.放入摘成丝的金针菇中小火煮。
11.汤烧开放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
12.营养丰富的猪肝菠菜汤装入容器中就大功告成了。
13.搭配黑米饭、鸡蛋、水果就是标配的早餐。
14.猪肝的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。
15.猪肝菠菜汤也是一道快手美味非常方便快捷哦。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆