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宅在家里，有些美食就不方便买，于是大家纷纷练起厨艺来，我也跟风做起了空心糖饼，原先在小吃店买过，味道难以忘怀，虽然这次做的不太理想，但是依然香极了，在这里和大家分享一下制作过程和心得体会。
点击查看大图1.将材料准备好。
点击查看大图2.先来做糖心，将绵白糖和玉米淀粉混合均匀。
点击查看大图3.开始做面团，面粉中加入盐混合一下 ，加入油，加入水。
点击查看大图4.先用筷子搅拌絮状，这样在揉面团的时候就不粘手。
点击查看大图5.然后下手揉成光滑面团。
点击查看大图6.面团盖保鲜膜，醒30分钟，这部是为了让面团的材料更好地混合均匀，滋润，有更好的延展性。
点击查看大图7.将面团均等的分成六份。
点击查看大图8.轻轻地收圆整形，不要过度揉搓，以免起劲，影响面皮的延展性。
点击查看大图9.将面团擀成牛舌状，如果回缩厉害，那就盖上保鲜膜再松弛一会儿，再擀。
点击查看大图10.面皮上放上糖粉。
点击查看大图11.竖着将面皮捏紧。
点击查看大图12.然后再次压薄，擀压一定要轻，正反两面都要操作，注意不要太用力。
点击查看大图13.依次擀好放入烤盘中。
点击查看大图14.表面刷上蜂蜜水（蜂蜜加水稍微稀释一下）。
点击查看大图15.散上白芝麻。
点击查看大图16.烤箱设置230度，预热十分钟，放入烤箱。
点击查看大图17.随着时间的烤制，糖饼慢慢鼓起，大约12分钟，表面上色，就烤好了。
点击查看大图18.出炉放到晾网上晾凉。
点击查看大图19.刚出炉的糖饼非常香。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.掰开一个确实是空心的，香香的，甜蜜的味道。
点击查看大图23.看上去还不错。
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.拍照的时候忍不住就吃了一个????️甜甜，香香，外壳有点酥，还有点点嚼劲。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
