清汤牛肉丸面

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1.食材，青菜，唯新牛肉丸。

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2.荞麦面。

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3.起锅少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。

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4.倒入清水，如果有骨头汤或者鸡汤更好。

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5.另一个锅下面过水。

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6.把过水的面捞入到青菜牛肉丸汤中。

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7.再次煮开，调味，放盐，鸡粉，胡椒粉即可。

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8.成品，淋入少许香油，洒上蒜末香菜。

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9.成品，孩子爱吃辣，又多放了一勺老干妈。