鲳鱼

点击查看大图

1.鲳鱼一条，切块，洗干净。

点击查看大图

2.油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼进去，煎成这样子。

点击查看大图

3.黄豆酱。

点击查看大图

4.放黄豆酱，蒜米，蚝油，酱油，少量水，翻炒一下，放点葱头。

点击查看大图

5.翻炒均匀成这样子。

点击查看大图

6.成品。