鲜肉吐司

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1.面包桶中加入鸡蛋1个，牛奶250ml，植物油10g，黄油20g，糖50g。

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2.加入高筋面粉400g，酵母4g。

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3.设定为甜面包程序，1000g。接下去就暂时不用管它啦。

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4.从搅拌至烘烤完成，总共为3个半小时。

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5.面包冷却后即可切片。

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6.肉糜加入葱，盐，鸡精，料酒以及干淀粉拌匀，入冰箱腌制10分钟。
中筋粉加入水，盐，味精调成挂糊，准备好吐司。

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7.把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上，涂满即可，不用很厚。

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8.把没有涂肉糜的一面，浸入挂糊。

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9.用勺子，把挂糊浇在有肉糜的那面，使吐司都裹到挂糊。

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10.锅内放油，油温到7成热时，即可放入炸制。中小火，金黄色时即可出锅。