南瓜发面梅干菜包子

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1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟，放凉倒入酵母，放面粉拌匀，揉成光滑的面团，醒发2倍大。

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2.梅干菜泡好.洗净，肉馅，香油，花生油，葱姜，盐放在一起，拌匀备用。

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3.面团排气，揉好。

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4.分成均匀的剂子。

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5.擀成包子皮。

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6.放入馅料。

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7.包子，包好，二次醒发。

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8.包子醒发，体积变大。

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9.冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火5分钟以后出锅。

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10.成品。

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11.南瓜发面，营养漂亮。