玛格丽特饼干

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1.准备好材料( ˙˘˙ )，先让黄油软化，再加入糖粉和盐，顺便把粉过筛细化。

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2.将熟蛋黄过筛子弄成蛋黄屑（手指碾压）。

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3.就是这样的碎屑 ( ˙ᗜ˙ )。

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4.将软化的黄油用打蛋器打发( ᐛ )。

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5.再加入蛋黄继续打(｀^´)，加入粉揉成面团（这里要有耐心噢）。

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6.可以自己做各种口味，我加的是香芋味的果蔬粉。揉成面团后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时 ( ˙ᗜ˙ )。

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7.铺上油纸（我的油纸用完了，暂时用锡纸代替），将冷藏好后把面团平均分成小份揉成小圆，用大拇指在中间按压( ˙˘˙ )，差不多按的一样厚。

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8.可以稍稍预热，再将饼干放入烤箱，中间层上下管170℃烤制15～20分钟( ᐛ )。

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9.烤好记得晾凉，吃起来超级酥脆～