搜索
T在各个方面的影响下，现在几乎成了食草动物了。挺好的，对身体、对环境，都是正面的改变。
这个星期就吃了一次贻贝，没再沾过肉。
这么个大男孩，完全不吃肉也不行，所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩，为了减少肉量，特意只用了250 g牛腩，再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜变得更浓郁。光是用点汤汁拌饭，就好吃得不得了了，更何况还有多汁的牛肉和吸饱味道的百叶结呢。
点击查看大图1.牛腩切成合适大小的块。洋葱、蒜切末，胡萝卜切小丁。
点击查看大图2.炒锅里给少油，将肉爆到表面变颜色，盛起来，备用。
点击查看大图3.高压锅里给少油，将洋葱、蒜、辣椒炒香。
点击查看大图4.加入胡萝卜，炒到开始变软。
点击查看大图5.加入一大勺番茄沙司，炒开。
点击查看大图6.然后把肉倒入高压锅，浇入红酒。
点击查看大图7.待红酒散发得差不多后，加入牛肉高汤。高压锅的话，能没过所有材料就可以了。如果用一般的锅，要稍微多一点。因为高压锅几乎不失水嘛。
点击查看大图8.压25分钟后，下压，加入百叶结。加少量盐。
点击查看大图9.中火烧到汤汁收得差不多，百叶结也烂了。加入一勺黑橄榄，再用盐、胡椒调味。
点击查看大图10.将香叶挑出来，即可装盘。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
