腊八醋烧梭鱼

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1.梭鱼，去内脏，洗净。

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2.切块。

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3.香料，准备好。

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4.黄酒，腊八醋。

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5.锅内放油烧热，放香料炒香。

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6.放入鱼块，煎一会。

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7.放生抽。

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8.蚝油。

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9.老抽。

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10.腊八醋。

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11.黄酒。

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12.烧5分钟。

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13.倒入适量清水，没过鱼块。

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14.烧开，炖20分钟。

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15.放盐。

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16.炖10分钟。

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17.出锅，撒葱末。

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18.诱人.美味。