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应季美食，当下正是各种水果之葡萄、菠萝，橙子当季。今天就来一款清新自然的芝士青提蛋糕，做法简单，浓浓的芝士醇香，回味无穷。
点击查看大图1.所需材料。
点击查看大图2.将奥利奥饼干去掉中间夹心。
点击查看大图3.装在塑料保鲜袋里，用擀面杖碾压成饼干碎。
点击查看大图4.将45克黄油隔热水融化。
点击查看大图5.将饼干碎和融化黄油混合拌匀。
点击查看大图6.放入6寸慕斯圈里，摊平压实，放冰箱冷藏备用。（没有慕斯圈可用6寸活底蛋糕模）
点击查看大图7.将青提洗净，取小部份切成片。
点击查看大图8.将马斯卡彭奶酪搅拌成无颗粒的奶酪糊。
点击查看大图9.加入酸奶和柠檬汁混合均匀。先放一边。
点击查看大图10.将鲜奶油和砂糖放盆里，用电动打蛋器打至6分发。
点击查看大图11.将打好的鲜奶油倒入芝士糊里混合。
点击查看大图12.取6克鱼胶粉隔热水融化成鱼胶粉液。
点击查看大图13.加入到芝士糊里混合拌均。
点击查看大图14.取出冷藏过的饼干底，倒入一小层的芝士糊。
点击查看大图15.再将模具边缘贴上青提片。
点击查看大图16.再倒入一半芝士糊盖过青提片。
点击查看大图17.再填入适量的整颗青提子。
点击查看大图18.最后将剩下的芝士糊倒入模具里。
点击查看大图19.抹平放入冰箱冷藏2小时。
点击查看大图20.趁冷藏蛋糕的时间来做果冻层，秤出200克绿色的饮料。
点击查看大图21.加入7克融化的鱼胶液混合均匀。
点击查看大图22.取出冷藏凝固的蛋糕，用圆勺子在蛋糕边缘挖一圈半圆状。
点击查看大图23.最后倒入果冻层，放入冰箱冷藏2小时左右即可。
点击查看大图24.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
