想让孩子不挑食,还得多花心思做好看又好吃的。孩子们也是看颜值去的,真是考验做妈的耐心,做出来太可爱小孩还舍不得吃掉????。南瓜有营养,加上红豆沙,对小孩长身体还是很不错的。
点击查看大图1.其中三种材料,酵母粉忘记拍了。
点击查看大图2.南瓜去皮,切块。
点击查看大图3.水开,六分钟钟把南瓜蒸熟,拿出来先凉凉。
点击查看大图4.半碗温水,加勺白糖,溶解酵母粉。
点击查看大图5.南瓜、酵母溶液、白糖、食盐、花生油一起加入面粉,用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图6.揉成光滑面团。
点击查看大图7.放入密封袋子发酵半个小时以上,看体积有明显变化即可。
点击查看大图8.取出面团,搓成长条,切成均匀大小。
点击查看大图9.包入面胚1/3大的红豆沙,包起来。
点击查看大图10.收口朝下,用剪刀剪出刺猬的刺,黑芝麻当眼睛。
点击查看大图11.做好摆蒸笼,盖起来发酵45分钟左右,看体积大小变化,变大了或捡起来感觉变轻了即可开始蒸。
点击查看大图12.大火蒸十分钟,虚盖三分钟。
点击查看大图13.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児