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冬季一到，大街上随处可见金灿灿的橙子。橙子是个好东西，维生素C含量丰富，酸酸甜甜，天气冷没胃口的时候，吃个橙子，能让人食欲大开。用刀一切，汁水四溢，那令人食欲大开的香味霎时飘满整个房间。
我极喜欢橙子的香味，没切开的时候，拿起橙子，凑近一闻，会有淡淡的香气萦绕鼻间，沁人心脾。
将橙子榨汁，橙皮擦成茸，加入蛋糕糊里，烤制的时候，满屋子的橙子香味，让人闻着都要高兴地跳起舞来。
温度：烤箱中层，150度，35分钟（不同烤箱之间存在温差，具体温度请以自家烤箱为准）
点击查看大图1.将蛋黄、蛋白分离，蛋白要放在无油无水的干净容器里。
点击查看大图2.橙子用盐搓洗，在盐水中浸泡10分钟，然后用擦丝器擦下橙皮，不要擦到白色部分，不然会发苦。
点击查看大图3.将水、油和橙皮倒入蛋黄中，搅拌均匀。
点击查看大图4.面粉过筛到蛋黄里，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄糊是细腻的，有粘性，无颗粒，这样蛋黄糊就做好了。
点击查看大图5.预热烤箱，160度。蛋白里加入细砂糖，低速打发至中性发泡，提起打蛋器，蛋白呈直立尖角，如图所示。
点击查看大图6.将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图7.将步骤5的面糊全部倒入剩下的蛋白霜里，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图8.将蛋糕糊倒入学厨玫瑰金7寸中空模具，轻震出气泡。
点击查看大图9.将模具放入烤箱中层，150度，35分钟。
点击查看大图10.出炉后倒扣放凉，即可脱模。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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