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点击查看大图1.各样材料准备好。蛋清和蛋黄分开，老规矩，蛋清盆要求无水无油。
点击查看大图2.蛋黄盆中放入白糖，打蛋器搅拌，打至蛋液浓稠，颜色变浅。
点击查看大图3.分3次加入玉米油，每次都搅拌混合均匀。
点击查看大图4.加入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图5.将过筛后的面粉、泡打粉筛入蛋黄液中，翻拌成面糊，备用。
点击查看大图6.打蛋器清洗干净，擦干水分，打发蛋白，打至鱼眼泡，加三分之一的白糖，继续打。
点击查看大图7.分两次把剩下的糖加入，打到湿性发泡，有弯曲的小角即可。
点击查看大图8.1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。
点击查看大图9.再盛1/3蛋白到蛋黄糊里，继续翻拌均匀。
点击查看大图10.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里，翻拌匀即可。
点击查看大图11.烤盘铺锡纸，将面糊倒入，震3下，震出气泡。
点击查看大图12.烤箱预热180度，放入烤15到20分钟即可。
点击查看大图13.烤好后，立即取出倒扣在另一张油纸或锡纸上，稍凉后揭去锡纸。
点击查看大图14.再次翻转，用刀在开头处切一下，不要切断。
点击查看大图15.抹上蓝莓酱，卷起，用锡纸包裹，放冰箱冷藏1个小时。
点击查看大图16.取出切段即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
