牛肉炒杏鲍菇

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1.牛肉切好腌制备用。

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2.蒜苗洗净切段。

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3.锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。

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4.杏鲍菇洗净切块。

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5.杏鲍菇入锅加少量油前至两面微黄。

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6.下牛肉煸炒。

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7.待牛肉八成熟时，下蒜苗一同翻炒。

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8.加入杏鲍菇调味炒匀。

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9.洒上胡椒粉香油出锅装盘。