这样做的土豆丝卷饼 百吃不厌,饼皮劲道,味道鲜美,家人都爱吃!
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.面粉500克,盐1个,开水150克汤面,常温清水150克,面和好,醒一会。
点击查看大图3.下等量剂子,擀圆坯三个。
点击查看大图4.刷油。
点击查看大图5.撒适量面粉。
点击查看大图6.三张叠加一起。
点击查看大图7.擀圆薄坯。
点击查看大图8.锅里刷少许油,中小火烙制。
点击查看大图9.饼皮放入锅里,表面刷油,烙制表面看见一点点变微黄翻面。
点击查看大图10.烙熟了,出锅。
点击查看大图11.饼坯趁热揭开。
点击查看大图12.特别劲道。
点击查看大图13.凉了都不硬。
点击查看大图14.土豆丝适量,用清水冲洗淀粉,控干水分备用。
点击查看大图15.胡萝卜丝适量。
点击查看大图16.锅里适量油,葱姜爆锅。
点击查看大图17.倒入食材,加入适量十三香,酱油,翻炒。
点击查看大图18.加入适量盐,炒好,加适量鸡精调味,出锅。
点击查看大图19.饼皮一张,放入适量土豆丝,可以放点香菜葱,卷好即可食用。
点击查看大图20.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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