干炸黄花鱼

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1.黄花鱼洗净，葱姜、盐、料酒、生抽腌制半小时。

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2.腌制完后，每条鱼均匀沾裹上淀粉。

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3.沾裹上淀粉后放置另一块盘子中，等淀粉吸收。

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4.五成油温小火慢炸，炸至金黄捞出，就完成了。如果想吃酥脆的可以等油温升高后再复炸一次。撒上椒盐满嘴的香味……是不是很简单呢！喜欢就收藏吧，做给家人品尝。