葱油饼

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1.面盆中加入开水，用筷子搅拌成面絮，注意不要烫手，等几分钟凉了揉成光滑面团。

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2.揉成面团盖上保鲜膜或者锅盖醒二十分钟。

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3.葱花切碎，将盐、十三香、油、加一勺面粉搅拌，做成油酥。

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4.将面分成小块，擀成长方形，从一侧卷起，卷成长条。

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5.卷完长条，将面围成圆形，注意收口地方，不要流出葱油，用擀面杖轻轻擀成圆形饼。

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6.平底锅煎至两面金黄，就做好了，葱香酥脆，家里人都爱吃。