红烧老鸭

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1.老鸭入锅过滤一下。捞出沥干水分。

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2.倒入老鸭。

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3.加入料酒，老干妈，煸炒出香味。

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4.加入一勺盐，煸炒均匀。

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5.倒入适量水。

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6.大火焖40分钟。

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7.用高压锅炖10分钟。

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8.大火收汁即可。

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9.盛入碗中，成品图。

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10.成品图。晚餐！