蒜蓉黑虎虾

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1.虾洗净开背控水备用。

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2.所有食材备用。

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3.锅中热油加入大虾开始煎，把虾脑编出虾油。

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4.然后加入红辣椒断。

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5.加白糖蚝油，填入适量清水，小火慢炖一会，这样可以让虾更入味，汤汁浓稠时把虾盛出盘中味。

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6.摆个好看点的造型。

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7.然后再起锅烧油加入蒜末葱花爆香加一点生抽提鲜。

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8.把料汁倒在摆好的虾上。

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9.这样做得大虾滋味十足，裹着蒜末的香味非常好吃。

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10.成品。