蚝油小白菜

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1.小白菜1斤，大蒜1头，还有2个小辣椒。

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2.小白菜择洗干净，用清水泡一下加1勺盐，焯水片刻，捞出过凉控干备用。

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3.大蒜和小辣椒，洗净切好备用。

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4.准备个碗汁，把上边这些食材放一起再加点盐和五香粉，加点清水搅拌均匀备用。

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5.准备好所有食材。

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6.平底锅加热加点油炒香蒜辣椒，浇上碗汁，收致粘稠关火，浇到白菜上就可以了。

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7.好吃的家常菜，蚝油小白菜。