懒人酸汤面

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1.切葱花、蒜末。

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2.香肠放锅蒸10分钟。

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3.取出香肠，晾凉切成片。

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4.蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。

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5.+辣椒粉1勺。

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6.+热油2勺。

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7.+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。

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8.+鲜椒香辣酱半勺。

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9.+盐，搅拌均匀。

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10.热锅放油，煎鸡蛋。

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11.翻面煎，淋酱油。

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12.将青菜焯熟。

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13.水沸放面条煮3分钟

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14.面条过冷开水。

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15.酱汁+开水搅匀。

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16.淋在面条中

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17.放香肠、青菜、鸡蛋。