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最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草，这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了，已经做了几次披萨，做披萨已经很熟练了，但是妈妈不吃奶酪，所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的，脆脆的饼皮，多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草，中西混搭在一起，别说味道不但鲜美，也很营养。这里我把这个没有奶酪的披萨起名【新派什锦里脊披萨】分享给大家，希望大家喜欢！
点击查看大图1.新派什锦里脊披萨食材。
点击查看大图2.新派什锦里脊披萨主要配料---酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。
点击查看大图3.把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。
点击查看大图4.搅拌均匀后腌制20-30分钟。
点击查看大图5.炒锅热了放入橄榄油或者花生油热了放入腌制好的肉煎炒断生出锅备用。
点击查看大图6.然后放入一两滴油热了放入蘑菇片翻炒。
点击查看大图7.变软后放入蒜翻炒出香味放入葱头丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒断生出锅备用。
点击查看大图8.此时面团已经发酵一倍以上了。
点击查看大图9.排气后擀成圆饼。
点击查看大图10.然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边卷起来成为饼墙。
点击查看大图11.然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
点击查看大图12.在抹上一层番茄沙司酱，放入烤箱200度烤3-5分钟。
点击查看大图13.然后取出放上炒好的各种丁料，在铺上炒好的蘑菇。
点击查看大图14.然后再放上煎炒的里脊，在上面在摆上各种彩椒丝和葱头丝。
点击查看大图15.烤箱200度预热，放入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
点击查看大图16.烤好的披萨趁热吃比较好吃。
点击查看大图17.切开看看底子均匀且特薄，如果你喜欢吃厚点的，面粉多放点即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
