山药炖鸡翅根

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1.翅根用水焯一遍。

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2.焯水后的翅根放铸铁锅里，加热水，料酒，生抽，葱姜，卤肉料包烧开。

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3.中小火炖煮10分钟后放入削过皮的山药。

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4.放入盐，继续炖煮10分钟即可。

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5.成品图。

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6.成品图。