辣味小鱼

点击查看大图

1.小鱼用水泡半小时。

点击查看大图

2.准备好所有材料，小鱼控干水分，青红椒切颗粒，葱切葱花。

点击查看大图

3.锅里放油，爆香葱姜。

点击查看大图

4.倒入小鱼，煸炒片刻。

点击查看大图

5.放入老抽、盐、糖翻炒片刻。

点击查看大图

6.锅里加水淹过小鱼，开中火。