胡萝卜丝炒绿豆芽

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1.胡萝卜1根，绿豆芽1盒，尖椒2个，葱姜蒜适量。

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2.绿豆芽泡洗干净，焯水(快速焯水烫到就行)，过凉。

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3.胡萝卜尖椒洗净控干切丝，葱姜蒜洗净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加胡萝卜丝翻炒，加尖椒丝断生，加上焯好的豆芽，加1勺蚝油，加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.胡萝卜丝炒绿豆芽做法简单，营养丰富。