1.准备一个大鸡腿。
2.把骨头去掉。
3.用叉子,在鸡腿上叉一些孔,方便入味。
4.放入盘中,加姜片,料酒,生抽,蜂蜜,胡椒粉,盐给它抓匀,腌制10分钟(我的是一个鸡腿,我放了2勺料酒,2勺生抽,1大勺蜂蜜,一点点盐,一点胡椒粉)。
5.然后碗中调料汁,一大勺料酒1勺生抽,一大勺蜂蜜,搅拌均匀。
6.平底锅放油,把鸡腿用小火煎至两面金黄。
7.然后倒入调好的料汁,再用小火炖10分钟,收干汤汁(我觉得少留点汤汁比较好)。
8.煎至好后,切成块。
9.准备好米饭(我家里今天是婆婆做的剩饭)。
10.放入鸡腿饭,撒一些黑白芝麻就可以了。
11.旁边点缀一下,有西蓝花最好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝