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点击查看大图1.发好的面揉面排气。
点击查看大图2.擀成厚度适中的大面饼。
点击查看大图3.碗中面粉加盐五香粉烧热油浇到面粉种调成油酥。
点击查看大图4.这是调好的油酥，干稀适中就可以不能太干。
点击查看大图5.大饼上均匀涂抹一层油酥。
点击查看大图6.然后对等切开，油酥是千层饼层次丰富的关键。
点击查看大图7.顺着一头卷起对折。
点击查看大图8.就像图中这样的手法一次对折。
点击查看大图9.最后包成这样的大厚面饼。
点击查看大图10.用擀面杖轻轻按压。
点击查看大图11.再次擀成厚一点的大饼。
点击查看大图12.表皮沾一点水，然后撒上一层白芝麻再次醒面15分。
点击查看大图13.醒好的饼肧冷水上锅蒸15分开锅计时。
点击查看大图14.时间到焖5分钟才拿出来。
点击查看大图15.然后电饼铛提前预热，放入蒸好的大饼。
点击查看大图16.2面烙至金黄色出锅，差不多烙3-5分钟就可以。
点击查看大图17.烙好的饼切成小块，这样吃起来也方便。
点击查看大图18.颜色也很诱人。
点击查看大图19.表皮酥脆，内部组织蓬松宣软。
点击查看大图20.来个新的造型????。
点击查看大图21.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
