江南三鲜小煮面

点击查看大图

1.食材，如图，里脊肉切丝，香肠切片，猪肝切片，（猪肝先用葱姜料酒清水浸泡后捞出切片），青菜。

点击查看大图

2.还有就是这碗面的精髓，榨菜。

点击查看大图

3.起锅放油下入葱白煸香后下香肠，猪肝，里脊肉丝翻炒，烹黄酒。

点击查看大图

4.再下入青菜一同翻炒至食材成熟。

点击查看大图

5.加入清水煮开。

点击查看大图

6.放入过水的面。

点击查看大图

7.煮开，调味，放盐，少许鸡精即可。

点击查看大图

8.成品，一碗料多味美的江南三鲜小煮面！