咸菜肉末饼

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1.食材：肉末、咸菜（已清洗）、鸡蛋、面粉。

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2.将咸菜放在案板上切碎。

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3.放入大碗中。

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4.随后，合入肉末，打入鸡蛋。

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5.搁入适量的面粉。

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6.接着，加适量的料酒。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的清水。

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9.拌匀。

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10.然后，在电饼铛中加适量的油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。