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我不喜欢吃面条，但对饺子抄手米粉却是情有独钟。以前在家的日子，每天早上，都是在外面小铺吃上二两抄手，要不就是米粉，家里的抄手皮薄，肉馅虽然不多，但是很嫩滑，配着红红的汤水，吃一口那叫一个过瘾。
抄手分清汤，红汤和后来发明的清红汤。清汤不辣，红汤辣，清红汤就是有一点辣。在广东当然吃不到家乡的抄手，这次突发其想在家里做红汤抄手，味道出人意料的好。大姑甚至说，以前怀孕的时候有这么一碗吃就够了。
点击查看大图1.买现成的抄手皮，包馄饨的那种，方的，不是圆的哦。
点击查看大图2.肉末里加一个鸡蛋，少许五香粉，香油，盐，切碎的姜末。
点击查看大图3.顺着一个方向搅拌均匀。
点击查看大图4.取一张抄手皮放在手心，下方的角上放一小块肉末。
点击查看大图5.把角折上来，折上的来角的大小要包住肉末。
点击查看大图6.再把刚才的那个角再往上折一下，顺手两个拇指在肉末两边捏一下。
点击查看大图7.右边角上沾点水，把左边角的下方拉过来沾在右边的上方即可。
点击查看大图8.抄手皮全部包好。
点击查看大图9.锅里水烧开。
点击查看大图10.抄手一个一个的下，全部煮熟。（抄手皮很薄，这个过程很快）
点击查看大图11.取一个碗，下适量的生抽，盐，陈醋，猪油，辣椒油，切碎的葱花。
点击查看大图12.用一点抄手汤冲化猪油。
点击查看大图13.再把煮好的抄手盛在碗里即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
