芝麻汤圆

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1.准备好的用料。

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2.黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。

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3.猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。

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4.磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖。

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5.用手揉匀成一体。

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6.糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子。

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7.包入处理好的芝麻馅。

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8.收口搓圆，表面搓光滑就可以。

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9.水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以。

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10.香甜味美的芝麻汤圆就做好了。