韩式部队火锅

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1.我用的电火锅，先在锅底抹一层油，在依次放入洋葱丝，豆芽。

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2.圆白菜（手撕成块）。

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3.然后依次摆上荤素材及豆制品。 荤菜：（亲亲肠切花刀，厚鱼豆腐切两半，蟹排切片，蟹棒切两半，大虾去腥线）素菜：（西葫芦切片）。豆制品：（豆泡切小块，豆皮切菱形片）。

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4.取个大碗，两大勺辣酱，一包辛拉面里的粉包，加入末入蔬菜一半的水。

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5.搅拌均匀。

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6.把酱汁倒进锅里，中间放一些剪成小块的辣白菜。

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7.开火盖盖儿，煮到半熟。

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8.放辛拉面，可以往下按压一下，让面尽量泡在汤汁里，煮5分钟。

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9.放一个鸡蛋进去，盖盖儿。

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10.煮至鸡蛋表面成固体（里面是流心）。

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11.放切成段的茼蒿。

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12.最后放一勺芝士，完成。