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一锅烩的韩式部队火锅，在停止供暖，倒春寒的季节吃，好舒服，比外面买的还要好吃，自己做卫生，便宜，更美味，我做的份量是三人份，微辣，甜辣口，都吃撑了????。
想吃什么菜，就放什么菜，随意搭配，汤也很好喝。可以放年糕呦～我昨天做了一块切糕，所以今天就不想吃年糕了????。
知识点：
部队火锅最早是从韩国流传过来的，在韩国大多数男人都不会做饭，于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟，最后在中间放上一块韩国特制的方便面，淋上一些辣椒酱直接食用，这也是部队火锅最初的由来。
点击查看大图1.我用的电火锅，先在锅底抹一层油，在依次放入洋葱丝，豆芽。
点击查看大图2.圆白菜（手撕成块）。
点击查看大图3.然后依次摆上荤素材及豆制品。 荤菜：（亲亲肠切花刀，厚鱼豆腐切两半，蟹排切片，蟹棒切两半，大虾去腥线）素菜：（西葫芦切片）。豆制品：（豆泡切小块，豆皮切菱形片）。
点击查看大图4.取个大碗，两大勺辣酱，一包辛拉面里的粉包，加入末入蔬菜一半的水。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.把酱汁倒进锅里，中间放一些剪成小块的辣白菜。
点击查看大图7.开火盖盖儿，煮到半熟。
点击查看大图8.放辛拉面，可以往下按压一下，让面尽量泡在汤汁里，煮5分钟。
点击查看大图9.放一个鸡蛋进去，盖盖儿。
点击查看大图10.煮至鸡蛋表面成固体（里面是流心）。
点击查看大图11.放切成段的茼蒿。
点击查看大图12.最后放一勺芝士，完成。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
