干煸芸豆

点击查看大图

1.芸豆洗净切斜刀。

点击查看大图

2.焯水备用，去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。

点击查看大图

3.焯过水的云豆备用，其实芸豆应该过油但不想吃油炸的所以选择焯水来做。

点击查看大图

4.锅中放油加入芸豆翻炒。

点击查看大图

5.全程中火煸炒把水份编干加蚝油和红椒丝。

点击查看大图

6.水份没有时加入蒜末加五香粉和鸡精。

点击查看大图

7.加一点生抽提鲜。

点击查看大图

8.家常小炒请您品尝。

点击查看大图

9.成品。