蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝

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1.土豆切丝泡水备用。

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2.蒜苗已经切段备用。

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3.胡萝卜切丝，大葱切葱花。

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4.热锅冷油，下胡萝卜丝和葱花炒香。

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5.放入土豆丝，继续翻炒，注意不要糊锅。

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6.炒至八成熟，加入蒜苗，加入盐，继续翻炒。

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7.炒熟，撒鸡精，翻炒几下，装盘。