#春日应季美食#小炒培根荷兰豆

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1.准备培根两片，荷兰豆洗净，掐去两头，有的侧边有老筋要撕掉；胡萝卜切片，花朵形状更有颜值。

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2.培根切片，跟荷兰豆一般宽。

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3.起锅热油，下葱姜和培根翻炒，炒至培根略微出油，有一点焦黄。

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4.放胡萝卜片炒一下，胡萝卜片炒出一点红油很漂亮，营养也更好。

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5.荷兰豆入锅，快速翻炒一下。

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6.加一勺蚝油，炒匀。

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7.撒一点盐调味，培根也有咸味，盐不要撒多了。

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8.翻炒30秒左右，荷兰豆颜色变深就可以关火出锅啦！