南瓜红糖红枣鸡蛋发糕

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1.将主料中的所有食材混合成无干粉、浓稠的面糊，发酵至二倍大。

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2.用筷子搅拌、排气，倒入模具（内侧抹油便于脱模），稍抹平表面，撒上芝麻，二次醒发至满模。

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3.冷水上锅，大火将水烧开，转中火蒸40分钟，关火，焖5分钟开盖，取出。

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4.脱模，切块。

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5.松软Q弹。

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6.香甜美味。