把葡萄干加入到面包中,这样的小面包香甜可口,又很松软,小朋友特别喜欢吃,或者加蔓越莓干或者核桃都可以,这次用金龙鱼高筋面粉做的面包和面时很容易就达到扩展阶段了,有面包机和面的话,做一个面包其实也不难,因为我是给小朋友吃的,所以葡萄干我就是用水浸泡了,如果单纯大人吃的话,还可以把它浸泡在酒中数小时,这样烤出来的小面包有酒香味浓郁,也是很好吃的。
点击查看大图1.准备好所需要的原料:面粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋、玉米油。
点击查看大图2.把所有材料都扔进面包桶中。
点击查看大图3.葡萄干用温水浸泡。
点击查看大图4.所有材料用面包机揉至扩展阶段,我的面包机是两个和面程序。
点击查看大图5.把葡萄干沥干水分倒入面团中,再开动面包机,把葡萄干揉匀。
点击查看大图6.让面团在面包机内醒发至两倍大。
点击查看大图7.基础发酵结束后,把面团拿出排气分成16等份。
点击查看大图8.分割好后的面团,再次排气后滚圆,然后放入不粘烤盘中。
点击查看大图9.把面团放在温暖湿润处进行最后发酵,发酵好的面团长大了很多。
点击查看大图10.在面团表面刷一层蛋液。
点击查看大图11.均匀的撒上适量黑芝麻。
点击查看大图12.放入预热至200度的烤箱,下层上下火烘焙20分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿