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平时做面食都是做面粉的，这一次试一下，用荞麦面和面做皮，做了水煎饺，荞麦面粉属于杂粮，对身体特别好，平时我们很少能吃到这种食材，所以拿来包饺子还是很有筋道弹性的，而且荞麦面粉有股特殊味道，还是挺不错的。
点击查看大图1.猪肉洗净切大块。
点击查看大图2.猪肉放入搅拌杯中，加入盐，蚝油，生抽，鸡精，鸡蛋。
点击查看大图3.接通电源后搅打成肉馅。
点击查看大图4.大葱洗净后切葱花。
点击查看大图5.香菇切成丁。
点击查看大图6.葱花和香菇放入猪肉中。
点击查看大图7.加生抽鸡精，芝麻油，顺时针搅拌均匀。
点击查看大图8.300克荞麦粉加170克热水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
点击查看大图9.面团揉成长条，切大小等同的剂子。
点击查看大图10.拿一个剂子擀薄。
点击查看大图11.饺子皮上加馅，包成饺子，中间捏紧两边不捏。
点击查看大图12.依次包好所有的饺子。
点击查看大图13.锅中热油，把饺子摆入锅中煎一下，加入一碗水。
点击查看大图14.盖上锅盖煮至水干。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
