肥而不腻,色泽鲜亮,入口即化,口感软糯,鲜香开胃。
1.秘制红烧肉。
2.五花肉500克。
3.五花肉切麻将块。
4.准备好葱姜。
5.准备好葱姜。
6.精选小石窖红烧汁。
7.再来点剥好的鹌鹑蛋。
8.五花肉过水。
9.加入葱姜,料酒。
10.出锅备用。
11.煎至两面金黄。
12.另起锅加入冰糖。
13.倒入五花肉翻炒。
14.来一罐小石窖红烧汁。
15.再放入鹌鹑蛋翻炒。
16.小火慢炖,香味已经溢出来了。
17.一道家常菜,红烧肉做好了。
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