香椿木耳粉丝鸡蛋饺

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1.嫩嫩的香椿苗。

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2.掐去老梗，择洗净。

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3.香椿切小粒。

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4.柴鸡蛋3个打散。

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5.油稍宽。

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6.蛋液倒入，开小火。

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7.筷子不停打圈搅动。

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8.搅形蛋碎，关火。

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9.粉丝焯软捞出。

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10.粉丝切碎。

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11.焯好的木耳切碎。

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12.香椿，木耳，粉丝，鸡蛋碎放容器内。

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13.撒上红椒碎或胡萝卜碎点缀。

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14.适量盐，蚝油，花椒粉，香油调味。

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15.拌匀即可。

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16.饧好的面团。

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17.取适量面团揉搓成条。

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18.切成大小均匀的小剂子。

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19.按扁。

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20.擀成饺子皮。

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21.取一张皮，适量馅料。

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22.包成饺子。

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23.包好的饺子。

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24.锅内适量水烧开，饺子放入。

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25.煮至饺子浮起，再煮一两滚儿捞出盛盘。

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26.香鲜诱人的香椿木耳粉丝鸡蛋饺太好吃啦????????

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27.可以配上自己喜欢的蘸料。