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番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜，味道鲜美，营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单，这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒，生津止渴 、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。
点击查看大图1.鸡大腿洗净，斩成块。
点击查看大图2.把鸡腿肉块焯水备用。
点击查看大图3.番茄去皮切成块。
点击查看大图4.洋葱洗净，切成块。
点击查看大图5.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。
点击查看大图6.锅中放入少量的油爆香八角，加入鸡块翻炒。
点击查看大图7.加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄，盛出。
点击查看大图8.倒出多余的油，下入番茄块煸炒。
点击查看大图9.番茄煸炒至成泥，下入洋葱翻炒均匀。
点击查看大图10.放入煸出油的鸡块翻炒均匀。
点击查看大图11.加入老抽 糖 料酒继续煸炒。
点击查看大图12.加入开水没过鸡肉。
点击查看大图13.再加入土豆和胡萝卜块，大火烧开，转小火炖焖30分钟。
点击查看大图14.加入盐和鸡精调味，收浓汤汁即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
