蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美

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1.准备四个鸡蛋黄，放在无油的容器里。

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2.200克的牛奶。

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3.200克的淡奶油。

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4.45克糖粉（我不太喜欢甜，所以就少放了些，正常60克就行）。

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5.15克低筋面粉。

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6.15克炼乳。

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7.把糖粉倒入放有4个蛋黄的容器中。

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8.依次加入淡奶油、牛奶。

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9.搅拌均匀。

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10.筛入低筋面粉，边筛边搅拌。

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11.用细筛滤除多余的颗粒，使蛋挞口感更加细滑。

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12.把买好的蛋挞皮码放在烤盘上，如果怕在烤制的过程中蛋挞液过满，可以在烤盘上铺一层锡纸。这个时候烤箱预热，220度预热5-10分钟。

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13.蛋挞皮装满蛋挞液220度10分钟。

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14.出炉咯。

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15.忍不住开吃啦，太烫了，我垫了一张纸拍照。