东南亚上汤苋菜

点击查看大图

1.清水煮苋菜，我加了点白酒，防止颜色变黑。

点击查看大图

2.捞出淋上一个鸡蛋。

点击查看大图

3.热油放入少许水烧开。

点击查看大图

4.放入切块的咸蛋、皮蛋、火腿丁、加入适量盐。

点击查看大图

5.淋上。

点击查看大图

6.这个菜新加坡人很喜欢。

点击查看大图

7.朋友都说不错。