酸辣鸡爪

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1.鸡爪洗净切开备用。

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2.鸡爪冷水下锅加生姜开大火烧开。

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3.锅开加葱和黄酒烧开调中小火煮10分钟左右。

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4.捞出过冷水沥干水分。

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5.准备香菜，姜，蒜，小米椒，柠檬切好。

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6.加入所有调味料混合搅拌均匀。

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7.拌匀放冰箱冷藏腌制两小时以上。

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8.成品好吃????。