三丫苦糕

点击查看大图

1.将三丫苦叶子洗干净沥干。

点击查看大图

2.用料理机打碎，用筛子把叶渣过滤，剩下的三汁备用。

点击查看大图

3.糯米粉和粘米粉混合，三丫苦汁煮开倒入粉中用筷子搅拌，趁热用手再揉均匀，蒸盘涂一层橄榄油，把面团放在蒸盘里。

点击查看大图

4.把锅里的水烧开后将装粉团的蒸盘放进去大火蒸20分钟（根据粉团的厚度而定），焖5分之后出锅。

点击查看大图

5.用剪刀剪成一块一块，准备开吃????。

点击查看大图

6.淋上些桂花蜂蜜口感更佳????。

点击查看大图

7.齿颊留甘????。