蒜蓉芝士焗生蚝

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1.生蚝。

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2.撬开生蚝，清洗干净。

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3.加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。

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4.蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。

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5.锅中放油，下入姜蒜末、剁椒炒香。

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6.放到生蚝上。

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7.铺上马苏里拉奶酪。

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8.放入预热好的烤箱，中层上下火175度，12分钟。

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9.成品。